当Aw在0.8（）0.85时，以下微生物仍然能在1（）2周内造成食品腐败变质。（）

当Aw在0.8（）0.85时，以下微生物仍然能在1（）2周内造成食品腐败变质。（）
A、肉毒杆菌
B、沙门氏菌
C、酵母菌
D、霉菌
正确答案：酵母菌|霉菌