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果蔬中水分存在的状态（）。

果蔬中水分存在的状态（）。
A、自由水
B、结合水
C、游离水
D、化合水
正确答案：结合水|游离水|化合水

标签：水分状态自由

上一条：招贴最主要的功能是（）

下一条：解决果蔬干制过程中非酶褐变的方法有（）。