一次摄入大量的亚硝酸盐，可使血红蛋白变成高铁血红蛋白，失去携氧能力，引起（）

一次摄入大量的亚硝酸盐，可使血红蛋白变成高铁血红蛋白，失去携氧能力，引起（）
A、营养不良
B、发绀症
C、致泻症
D、失忆症状
E、过度兴奋症状
正确答案：发绀症