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下列为水产动物气味成分的是()①挥发性盐基氮②挥发性低级脂肪酸③挥发性羰基化合物④挥发性含硫化合物⑤挥发性非羰基化合物
下列为水产动物气味成分的是()①挥发性盐基氮②挥发性低级脂肪酸③挥发性羰基化合物④挥发性含硫化合物⑤挥发性非羰基化合物
A、①③④⑤
B、①②③⑤
C、①②③④
D、①②③④⑤
正确答案:①②③④⑤
标签:
挥发性
羰基
化合物
上一条:
炒后缓和苦寒之性,避免伤中,且破坏酶、于芦丁保存的药物是()
下一条:
黑色素是以()为出发点,经多巴、吲哚醌聚合而成。