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自然界黄红色植物中含维生素A的前体最主要的是:()

自然界黄红色植物中含维生素A的前体最主要的是:()
A、α()胡萝卜素
B、玉米黄素
C、β()胡萝卜素
D、γ()胡萝卜素
E、视黄醛
正确答案:β()胡萝卜素