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食品冷却的方法常用的有（）

食品冷却的方法常用的有（）
A、接触冰冷却
B、空气冷却
C、冷水冷却
D、真空冷却
正确答案：接触冰冷却|空气冷却|冷水冷却|真空冷却

标签：冷水真空空气

上一条：在冷藏过程中影响冷藏食品品质的主要因素（）

下一条：在绘图过程中，当所要表述的含义不便于用图示的方法完全清楚的表达时，可在图中加入（）来进一步加以说明。