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冷水

1（）冷冻的食物不宜用下列哪种方法解冻？

2（）剧烈运动后，为了舒服可以用冷水洗澡。

3马热射病时，不宜采取的治疗措施是（）

4中药饮片煎煮前最好先用冷水浸泡20分钟左右。（）

5中午进餐时，欣欣不小心被烫伤了小手，教师正确的处理方式是首先对欣欣烫伤的小手（）

6在102.325kPa，-5℃条件下过冷水结冰，则此过程的△S（）

7汽车夏季行驶时应增加停歇次数，如果轮胎发热或内压增高，应停车休息散热，严禁放气降低轮胎气压，也不要用冷水浇泼。（）

8明胶遇冷水会溶胀，在40℃的热水中可完全溶解成溶液。

9加热炉的燃料油系统应选用（）式调节阀；锅炉液位控制的冷水阀应采用（）式调节阀。（）

10在-10℃，101.325kPa下过冷水凝结为冰是一个不可逆过程，此过程的熵变（）

11下列《哭小弟》的情节中，运用了细节描写的是（）

16在夏季冲泡茶的基本程序中，温壶（杯）的操作是（）。

17进餐时，强强的手臂被面条烫伤了，在医生到之前，教师给强强的手臂涂抹了牙膏。问题：（1）该教师的处理方法是否恰当？结合材料分析理由。（2）说明幼儿烫伤的正确处理方法。

18假设制冷机组以逆卡诺循环工作，当外界环境温度为35℃，冷水机组可分别制取7℃和18℃冷水，已知室内冷负荷为20kW，可全部采用7℃冷水处理，也可分别用7℃和18℃冷水处理（各承担10kW），则全部由7℃冷水处理需要的冷机电耗与分别用7℃和18℃的冷水处理需要冷机电耗的比值为（）。

19热水管网中不得装阀门的管段为（）。

20下列关于热水配水管网水力计算的叙述中，正确的是（）。

21直燃式双效机组溶液回路构成热水回路提供热水的方式不包括（）。

22冷水的计算温度，应以当地（）确定。

23空气调节冷水供水温度一般宜采用（）。

24某大型综合商业建筑的离心式冷水机组定频、制冷剂为R134

25为了实现节能，实际工程中多有考虑空调冷水系统采用大温差小流量的系统设计，下列哪几项说法是不正确的（）

26位于成都市的某玻璃纤维工厂的拉丝车间（全年不间断连续运行）采用全新风系统，要求全年送风温度为22℃，相对湿度≥95%，对新风处理仅采用喷水室，进行喷水室设计时，以下哪几项措施是正确的？

27两楼合用一个集中空调水系统，冷水系统设计供回水温差为4℃，经计算冷水循环泵的扬程为35m，水泵效率为50％，下列关于该空调系统能效输送比的数值及其是否符合要求的说法正确的是（）。

28下列关于表冷器传热系数经验公式的分析全面、正确的是（）。

29采用人工冷源喷水室处理空气时，冷水的温升宜采用（）℃。

30降温池降温的方法主要有二次蒸发和加冷水降温两种。

31采用蒸汽直接加热冷水作为生活用热水应优先考虑（）

32连接空调室内风机盘管的管道，（）必须有不小于0.5％的坡度，且不许有积水部位。

33采用蒸汽直接加热冷水作为生活热水应优先考虑（）。

34手部护理的准备工作包括：按护理需要摆放物品和（）

35发动机温度过高时（如“开锅”），应立即打开散热器盖，加入冷水。

36对中小面积的轻度烧伤，可立即用冷水冲洗，因为冷水有明显的镇痛作用。具体做法是，把创面立即浸入自来水或冷水中，亦可用毛巾浸冷水后敷于创面，至少冷敷（）分钟以上，直到创面不再感觉疼痛。

37一般电泳槽液温度控制冷却用（）℃的冷水

38烧水杯失火时，应迅速拔下烧水杯，然后倒入冷水。

39水表工作温度在0～40℃范围内称为（）水表。

40不得安排女职工在经期从事高处、低温、冷水作业和国家规定的第（）体力劳动。

41热水管道水力计算方法与冷水管道不相同。

42踝关节严重扭伤时，应立即用冷水或冰块进行冷敷。

43热灼伤后尽快用冷水降低灼伤处的温度。

44一般药材煎煮前宜冷水浸泡20～30分钟。

45面粉中的淀粉不溶于冷水，但能与热水（）。

46炸土豆条的初步热加工应采用下列哪种方法（）。

47冷水加工法是将原料直接放入冷水中（），再捞出备用。

48将原料直接放入冷水中加热至沸，捞出在晾凉备用的是（）。

49调制澄粉面主坯，一般是将澄粉倒入（）锅中烫熟。

50牛骨适宜用下列哪种初步热加工方法加工处理（）。

51在厨房如遇液体烫伤，应用干净的冷水冲洗患处（）分钟以上。

52冷水面团适用的点心品种有（）

53煮制元宵时，煮锅内加水上火烧开，放入元宵生坯，用手勺背轻轻推动，数次加（）。

54生粉坯调制工艺可分为煮芡法、（）。

55（）是用30℃以下的冷水与面粉调制的面坯。

56生粉坯调制工艺可分为（）、泡心法。

57原料焯水去异味时，应采用（）水下锅。

58将清除油污及黑膜的牛肚，最后要用（）漂洗干净。

59冷水锅就是将冷水烧热后把原料下入锅内。

60冷水焯是把经加工整理的烹调原料放入足量的冷水锅内，一同加热至沸，直到焯透，取出用清水洗净待用。

61焯水可分为冷水锅、热水锅、温水锅、沸水锅四大类。

62冷水涨发干货原料的方法有浸发、漂发、焖发。

63调制冷水面团应掌握的要领是什么？

64制作高级清汤时要注意些什么？

65橡胶肛管煮沸消毒时，操作错误的一项是（）。

66活动性假牙的护理，哪项错误（）

67老人烫伤后应避免冷水浸泡，因为血管遇冷收缩无法排出热量，反而会加重烫伤。

68禁止用人单位安排女职工在经期从事（）作业。

69冷水系统的水压试验应在管道和设备保温及安装天花板之前进行。

70夏季作业时，如遇冷却水沸腾（）。

71人工除渣劳动强度大，用冷水冷却灰渣时产生的大量烟气污染环境，因此尽可能采用机械除渣。

72如果刚发生火灾应该使用（）

73发动机因缺水而温度过高时，应马上加冷水。

74自然循环锅炉进入下降管的过冷水的欠焓越小越好。

75研磨时磨下的粉层遇冷水后形成胶冻状，难以去除（）

76离心泵输送冷水时工作正常，输送热水时发生频率较高的振动和噪声，有可能是发生了（）现象。

77某温度和压力下的过冷水，其温度（）其压力下的饱和温度，其压力（）其温度下的饱和压力。

78中暑治疗措施有（）

79急救中暑病人可用冷水、冰水擦身。（）

80船舶空调装置的空气处理柜用控制供风含湿量的方式调节湿度时，加湿器（）。

81护理高热患儿，首先应给予（）降温，同时送医院诊治。

86当鼻子出血时，可在鼻梁上用冷水浸湿的毛巾做冷敷，可以止血或减少鼻出血。（）

87若炼蜜较浓稠而不能与药材拌匀时，可以（）

88将药物煅烧红后，迅速放入冷水或液体辅料中，使其酥脆的方法，称（）

89小分子游离香豆素不具有的性质是（）

90对从植物中提取原生苷时有利条件是（）

91不属于局部振动病诊断常规询问检查的内容是（）

92欲快速制备甲基纤维素水溶液，宜采用（）

93系统性红斑狼疮患者不宜用（）

94对该病人的护理措施不妥的是（）

95夏季高温下拌合混凝土时，应采用冷水拌合。（）

96系统性红斑狼疮病人不宜用（）

97患者女，72岁，因脑梗死入院治疗，护士为其进行口腔护理前XXXXXX

98肛管煮沸消毒时，操作错误的一项是（）

99患者，男性，17岁，近来饮冷水时，有左上后牙一过性疼痛，检查发现：左上第一磨牙近中邻面有深龋洞，在治疗过程中最易出现意外穿髓的部位是（）

10021岁女性患者，2周前因右下6可复性牙髓炎来院做间接盖髓术，术后冷水敏感加重，叩诊（+），近日有自发痛，复诊时应如何处理（）

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