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完全蛋白是指所含必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当,能维持成人健康,但不能促进儿童生长发育。
完全蛋白是指所含必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当,能维持成人健康,但不能促进儿童生长发育。
正确答案:错误
标签:
生长发育
氨基酸
蛋白
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脂类物质中必需脂肪酸的含量越高,营养价值越高。一般,植物油营养价值较动物油高。
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蛋白质(protein)是生命的物质基础,是有机大分子,是构成细胞的基本有机物,是生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有生命。