关于制作法式蒸鱼卷的陈述正确的有

关于制作法式蒸鱼卷的陈述正确的有
A、需要用到大量白砂糖
B、需要用到适量的盐、胡椒粉和黄油
C、鸡蛋在放入蒸笼的时候是生的状态
D、鱼片在外，内卷有炒香的洋葱丝、芹菜丝和煎熟的鸡蛋丝
正确答案：需要用到适量的盐、胡椒粉和黄油|鱼片在外，内卷有炒香的洋葱丝、芹菜丝和煎熟的鸡蛋丝