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多数食物蛋白质含氮量约为（）。

多数食物蛋白质含氮量约为（）。
A、16%
B、25%
C、30%
D、35%
E、40%
正确答案：16%

标签：蛋白质食物

上一条：豆类能与谷类蛋白质起互补作用，是因为豆类含有较多（）。

下一条：负氮平衡状态常见于（）。