首页 › 答案 › 题库 › 网课

食品中霉菌污染有一定菌相，其中黄曲霉毒素最易污染的食物是（）。

食品中霉菌污染有一定菌相，其中黄曲霉毒素最易污染的食物是（）。
A、花生
B、黄豆
C、大米
D、小米
正确答案：花生

标签：花生黄曲霉霉菌

上一条：牛乳中检出的黄曲霉毒素，应主要属于（）。

下一条：1960年英国发生了10万火鸡死亡事件，研究发现这些雏火鸡食用了霉变的花生粉，这种霉变的花生饼中主要含有（）。