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霉菌不含叶绿素，有茎，无根、叶。能进行无性繁殖。
霉菌不含叶绿素，有茎，无根、叶。能进行无性繁殖。
正确答案：错误
标签：
叶绿素
霉菌
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糖类的变质称为发酵，在微生物的分解下会有有机酸、醇、荃等，会是食物发出酸味或馊味及其他恶心的气味。
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食品污染物指任何有损于食品的安全性和事宜性的生物或化学物质、异物以及非故意加入食品中的其他物质。