凝固型酸奶出现乳清析出的原因包括：

凝固型酸奶出现乳清析出的原因包括：
A、原料乳热处理不当
B、发酵时间
C、乳中干物质含量低
D、接种量低
E、机械振动
正确答案：原料乳热处理不当|发酵时间|乳中干物质含量低|接种量低|机械振动