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黄酒的理化要求指标有()。
黄酒的理化要求指标有()。
A、总糖
B、非糖固形物
C、酒精度
D、总酸
E、氨基酸态氮
F、pH
G、氧化钙
H、苯甲酸
正确答案:总糖|非糖固形物|酒精度|总酸|氨基酸态氮|pH|氧化钙|苯甲酸
标签:
氧化钙
苯甲酸
氨基酸
上一条:
在显微镜下看到的“p”字,在玻片上应是()
下一条:
黄酒发酵一般都在低温下酿造,因而可使酒精发酵的全部生成物及其微生物的代谢产物得以保存,从而形成黄酒特有的()。