下列速冻方法不属于冷冻介质与食品接触的是（）

下列速冻方法不属于冷冻介质与食品接触的是（）
A、鼓风冻结法
B、空气冻结法
C、间接接触冻结法
D、直接接触冻结法
正确答案：鼓风冻结法