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对于pH>3.7的果蔬汁,广泛采用超高温瞬时杀菌方法,杀菌条件是()。

对于pH>3.7的果蔬汁,广泛采用超高温瞬时杀菌方法,杀菌条件是()。
A、100℃,15~16s
B、105℃,10~15s
C、115℃,15~20s
D、120~130℃,3~6s
正确答案:120~130℃,3~6s