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还原糖为（）时，果脯类制品不会出现返砂流糖现象。

还原糖为（）时，果脯类制品不会出现返砂流糖现象。
A、40%左右
B、65-68%
C、<30%
D、15%
正确答案：40%左右
标签：果脯 现象 制品
上一条：对于pH&gt;3.7的果蔬汁，广泛采用超高温瞬时杀菌方法，杀菌条件是（）。
下一条：（）是影响产品表面水分蒸发的直接因素。