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索氏抽提法测定脂肪时得到的脂肪是样品的（）。

索氏抽提法测定脂肪时得到的脂肪是样品的（）。
A、游离态和结合态脂肪
B、结合态脂肪
C、粗脂肪
D、细脂肪
正确答案：粗脂肪

标签：脂肪游离态样品

上一条：脂肪测定中，脂肪含量高、结合态脂类含量较少的样品，应选用的检测方法是（）。

下一条：在操作层次工作分析最终要形成何种成果？