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下列哪项指标是食物蛋白质营养评价基础

下列哪项指标是食物蛋白质营养评价基础
A、蛋白质消化率
B、食物中蛋白质含量
C、蛋白质的生物价
D、蛋白质净利用率
正确答案：食物中蛋白质含量
标签：蛋白质 食物 消化率
上一条：在双踪示波器中，如果所测得的波形紧密的排在一起，无法看清，则可以通过调节（）来在水平方向上展开波形。
下一条：某厂加工的半成品直接出售可获利4000元，进一步加工为成品出售可获利4750元，则加工为成品的机会成本是（）元。