油脂的氢化作用是液态油在催化剂、加热、加压的情况下，可以跟氢起加成反应，提高油脂的饱和程度，生成（）。

油脂的氢化作用是液态油在催化剂、加热、加压的情况下，可以跟氢起加成反应，提高油脂的饱和程度，生成（）。
A、甘油
B、脂肪
C、固态脂
D、脂肪酸
正确答案：固态脂