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必需脂肪酸是人体中不能自行合成，必须从外界食物中摄取的（）

必需脂肪酸是人体中不能自行合成，必须从外界食物中摄取的（）
A、蛋白质
B、氨基酸
C、脂肪
D、脂肪酸
正确答案：脂肪酸

标签：脂肪酸氨基酸蛋白质

上一条：油脂的氢化作用是液态油在催化剂、加热、加压的情况下，可以跟氢起加成反应，提高油脂的饱和程度，生成（）。

下一条：油脂的水解是指油脂在酸、碱、酶的作用下，跟水能够发生水解反应，生成甘油和相应的（）。