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猪里脊肉位于（）、呈长条形。

猪里脊肉位于（）、呈长条形。
A、脊柱下
B、胸骨上
C、腰椎处
D、尾椎处
正确答案：C

标签：中式烹调师胸骨腰椎

上一条：调制蛋泡糊的粉料为无筋粉或（）。

下一条：猪通脊肉最适用于（）等烹调方法。