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高温保藏法一般是将原料通过加热提高温度而杀灭（）。

高温保藏法一般是将原料通过加热提高温度而杀灭（）。
A、有害菌
B、发酵菌
C、微生物
D、微细胞
正确答案：C

标签：中式烹调师微生物高温

上一条：鲫鱼一年四季均产，以（）最肥美。

下一条：（）是指可供烹饪加工应用的具有一定食用价值的物质材料。