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家常海参、回锅肉属于淮扬风味菜。（）

家常海参、回锅肉属于淮扬风味菜。（）
A、正确
B、错误
正确答案：B

标签：中式烹调师回锅肉海参

上一条：羊后腿肉包括三岔、宝、磨裆和黄瓜条四个部分。（）

下一条：奶及奶制品含有人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素等营养素，数量比例不合理。（）