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知识竞赛未分类
佛跳墙的制作方法是用旺火烧沸,用微火煨()个小时。
佛跳墙的制作方法是用旺火烧沸,用微火煨()个小时。
A、两三
B、三四
C、五六
D、七八
正确答案:C
标签:
餐饮知识竞赛
制作方法
旺火
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负责中西餐宴会、冷餐酒会、鸡尾酒会等各种活动的预订、准备和服务是()职能。
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布丁和牛奶蛋糊一般用()