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知识竞赛未分类
布丁和牛奶蛋糊一般用()
布丁和牛奶蛋糊一般用()
A、汤勺
B、甜品勺
C、餐叉
D、甜品叉
正确答案:A
标签:
餐饮知识竞赛
甜品
汤勺
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佛跳墙的制作方法是用旺火烧沸,用微火煨()个小时。
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我国举行的大型冷餐宴会,一般用()设座椅,主宾席排座位,其余各席不固定座位。