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知识竞赛未分类
按照西餐正餐的进餐习惯,下列服务顺序正确的是()
按照西餐正餐的进餐习惯,下列服务顺序正确的是()
A、服务佐餐酒—服务头盘—服务鱼类—服务汤—服务主菜
B、服务佐餐酒—服务头盘—服务汤—服务鱼类—服务主菜
C、服务头盘—服务佐餐酒—服务汤—服务鱼类—服务主菜
D、服务头盘—服务佐餐酒—服务汤—服务主菜—服务鱼类
正确答案:B
标签:
餐饮知识竞赛
主菜
鱼类
上一条:
()擅长制作山珍野味,口味侧重咸香酸辣,有浓厚的山乡风味。
下一条:
混合饮料是由()种以上的酒水混合在一起的。