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知识竞赛未分类
西餐宴会服务中,待客人用完主菜后,值台员应及时撤走()
西餐宴会服务中,待客人用完主菜后,值台员应及时撤走()
A、主菜盘
B、刀
C、叉
D、沙拉盘
E、红葡萄酒杯
正确答案:ABCD
标签:
餐饮知识竞赛
主菜
西餐
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团队用餐服务的餐前准备中需要了解的接待团队的基本信息包括()
下一条:
餐饮服务人员的体检项目有()