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知识竞赛未分类
浓香型白酒采用高温制曲、堆积发酵等工艺，采用二次投料，一年为一个生产周期。
浓香型白酒采用高温制曲、堆积发酵等工艺，采用二次投料，一年为一个生产周期。
A、正确
B、错误
正确答案：B
标签：
餐饮知识竞赛
白酒
高温
上一条：
西餐宴会一般应在休息室或宴会厅一侧设置吧台。
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客用品是指服务过程中直接供客人使用消费的各种一次性消耗品。