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白酒

1有人认为白酒是粮食酿造的，喝白酒相当于吃粮食，对身体无害。这种说法是（）的。

2有人称“喝高度数的白酒可以预防新型冠状病毒肺炎”,下列说法正确的是（）

3工业酒精勾兑的白酒对人体健康危害的主要成分是

4白酒俗称烧酒，是一种高浓度的酒精饮料，一般是粮食酿成后经蒸馏而成的。根据所用糖化、发酵菌种和酿造工艺的不同，它可分为以下哪几类

11新冠病毒怕酒精所以应多喝白酒这种说法对吗?

12被称为“白酒灵魂”的是哪种制酒原料？

13中国白酒原本只有七种香型，1993年我国在此基础上又确认并追加了哪种香型？

14通常情况下，我们所说的高度白酒，其酒精含量一般在多少度以上？

15使用大曲高温发酵的是哪种类型的白酒？

16“牛栏山”“红星”都是哪种白酒的著名品牌？

17明清时期被文人雅士称为“姚子雪曲”的是哪种白酒？

18世界四大酿造酒是指葡萄酒、白酒、啤酒和什么酒？

19喝白酒时，最好要加热喝？

20喝高度白酒、蒸桑拿，可以抵抗新型冠状病毒，是真的吗？

21某酒厂为增值税一般纳税人。2014年4月销售粮食白酒4000斤，取得销售收入14040元（含增值税）。已知粮食白酒消费税定额税率为0.5元/斤，比例税率为20%。该酒厂4月应缴纳的消费税税额为（）元。

22某白酒生产企业（增值税一般纳税人），本月销售白酒20吨（1吨=2000斤），取得不含增值税销售收入60万元，已知白酒的消费税从价税率为20%，从量税率为0.5元/斤，则该企业本月应缴纳的增值税和消费税合计为（）万元。

23白干酒能成为APTX4869的解药，关键原因是（）

24白酒和啤酒一起兑着喝，结果会?

25在中国白酒行业中,交易的订货意向可以实现（）。

26女人往往会变得老样全因是身边出现许多催促女人衰老的东西，下列食品中那个不会催促女人人变老（）

31“陶令门前白酒瓢，亚夫营里血腥刀” （古代名女）

32自成一体，洒脱一生（饮品一）

33依据消费税的有关规定，下列行为中应缴纳消费税的是（）

34根据消费税法律制度的规定,下列各项中,委托加工收回的应税消费品的已纳税款可以扣除的是（）。

35白酒就是指白色的酒（）

36中国“白酒”和西方“洋酒”的主要区别是口味不同（）

37从白酒香型发展历程来看,原始香型是浓香型白酒（）

38药酒的制作一般选用白酒，要求白酒的度数至少在（）以上。

39下列中国成年男性，哪一位的行为属于过量酒精摄入？（）

40人们通常所说“红酒配红肉，白酒配白肉”，白肉主要指（）。

41在中国白酒行业，交易的订货意向有多大的比例可以实现（）

42按照绝对优势理论的基本观点，A国生产一单位的白酒需要5个工人，B国需要8个工人，那么B国应该生产并出口小麦。（）

432013年10月22日，甲公司开始在自己生产的白酒上使用“荷生”商标，并一直持续至2020年3月2日。2019年2月1日，乙公司申请在烧酒上注册“荷生”商标2019年7月21日，商标局核准注册。2019年9月23日，乙公司要求甲公司在白酒上停止使用“荷生“商标。对此，下列说法错误的是（）。

44有人认为白酒是粮食酿造的，喝白酒相当于吃粮食，对身体无害。（）

45优质白酒必须有适当的贮存期。白酒的贮存期，浓香型白酒至少贮存3~6个月，多在一年以上；清香型白酒贮存期为一年左右，酱香型酒要求贮存三年以上。（）

46白酒中的糠杂味仅是因为生产中用糠量过大，清蒸辅料不彻底造成的。（）

47白酒中缺乏酸类(如液态法白酒)，酒体会显得单薄、欠柔和、呆滞。（）

48通过串蒸使酒精去杂增香，是生产新型白酒的主要方法之一。（）

49酱香型白酒生产用曲量大，高于浓香型白酒生产用曲量一倍左右。（）

50新型白酒中增加固态白酒的比例，主要是提高酒中的复杂的微量成份。（）

51白酒中的酸类物质都是无机酸，它是白酒中重要的风味物质。（）

52传统固态法白酒的调味酒质量，是补充新型白酒中“复杂成份”的关键材料。（）

53根据国家标准要求，浓香型白酒配料表标注方式可标识为配料与辅料。（）

54新型白酒是以优质酒精为主要原料配以多种食用香料、香精、调味液或固态法基酒，按名优白酒微量成分的量比关系或自行设计的酒体进行增香调味而成。（）

55白酒香味成分的量比关系是影响白酒质量及风格的关键因素之一。（）

56白酒因贮存质量提高是酶类增加的结果。（）

57固液法白酒要求符合GB/T20822-2007要求：它是不低于20%的固体法白酒，加入液体法白酒(或食用酒精)，食品添加剂勾调而成的白酒。（）

58饮用不同白酒后所产生的口干，头疼现象有差异可能主要是因为白酒中（）含量不同。

59（）的风格特点是以低级酯和高级醇为主要香气的一种白酒。

60白酒的香味物质种类很多，随着科学技术的进步和对白酒香味成分的不断深入剖析，据粗略统计，到目前为止，清香型白酒已检出余种成分。（）

61形成白酒酒体风味特征的关键要素有（）

62下列关于白酒口味描述不正常的有（）

63酸类物质是白酒中的重要成分，功能相当丰富，其对白酒的主要贡献有（）

64浓香型白酒酿造中的副产物主要是（）

65浓香型白酒酿造过程中哪些操作需要做到“深挖低放”（）

66酒类专用活性炭有何作用（）

67可用于白酒储存的容器有（）

68在低度白酒中，选择活性炭的基本要求是：（）

69羰基化合物是白酒中重要的一类香气组分，约占白酒芳香成分的6-8%，其中含量最多的是（）

70味与五脏也有排斥性，如肝病禁忌的食物有（）

71下面不能预防新型冠状病毒的措施是？（）

72通过白酒包装案例分析,我们了解了品牌包装中书法字体的（）

73中国营养学会建议，对于50°的白酒，成年男性一天的饮用量不能超过（）

74如果顾客点用白酒、红葡萄酒、啤酒和饮料时，在宴会开始前五分钟之内将（）斟入每位宾客杯中，斟好以上酒后就可请客人入座。

75小郎酒属于浓香型白酒。（）

76以下属于发酵酒的是（）。

77在白俄罗斯，只能在布列斯特国家森林公园和嘟嘟特给民俗村买到自酿的白酒。

78重阳节这一天人们有饮什么酒的习惯（）

79下列措施能有效预防感染新型冠状病毒的是（）？

802020年10月，某酒厂（增值税一般纳税人）生产白酒100吨全部对外销售，取得不含税销售额480万元，同时收取品牌使用费15万元，销售白酒时收取包装物押金5万元，本月没收3个月前销售白酒时收取的包装物押金3万元。该酒厂当月应纳消费税（）万元

81纳税人发生的下列行为中，应征收消费税的有（）

82下列商品中，征收消费税的是（）。

83某酒厂以自产粮食白酒2000斤用于发放春节职工福利，同类白酒产品对外销售价格为150元/斤，计算应纳的消费税是（C）元。（白酒的消费税率是20%加0.5元/500克）

84根据消费税有关规定，下列消费品中实行从量定额与从价定率相结合征税办法的是（）。

85下列货物征收消费税的有（）。

86下列不可抵扣外购应税消费品的已纳税额的项目有（）。

87下列各项中，符合消费税法有关应按当期生产领用数量计算准予扣除外购的应税消费品已纳消费税税款规定的是（）。

88工业企业购进下列（）应税消费品的已纳消费税，在购入应税消费品被用于连续生产应税消费品时，不可以抵扣税款。

89实行复合计税征税办法的应税消费品是（）。

90白酒的相对密度可用普通密度计轻表测定。

91以下样品中可直接取样或稀释即可测定总酸度的是（）。

92酒剂又名药酒，系用（）浸提药材而制得的澄明液体制剂。

93绝对不允许航天员带到空间站的食品有（）。

94某酒厂2020年3月份生产一种新的粮食白酒，对外赞助0.2吨，已知该种白酒无同类产品出厂价，生产成本每吨35000元，成本利润率为10%，粮食白酒定额税率为每斤0.5元，比例税率为20%。该厂当月应缴纳的消费税为（）元。

95下列产品存在产品质量法所称的缺陷

96白酒的金属污染主要是镉污染。

97下列应税消费品中，适用定额税率的是（）。

98下列选项中，关于某酒厂以自产粮食白酒2000斤用于发放春节职工福利，同类白酒产品对外销售价格为150元/斤，消费税计算正确的是（）。（白酒的消费税率是20%加0.5元/500克）

99下列选项中，实行从量定额与从价定率相结合征收消费税的是（）。

100下列选项中，属于消费税征税范围的有（）。

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