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开胃品一般都有特色风味，味香以甜、酸为主。

开胃品一般都有特色风味，味香以甜、酸为主。
A、正确
B、错误
正确答案：B
标签：餐饮知识竞赛 风味 特色
上一条：意大利人爱吃甜酸味，爱喝汤和油腻味浓的菜肴。
下一条：西餐服务主菜时，只有当全部客人用完菜后才能撤餐具，并征求客人对主菜的意见。