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知识竞赛未分类
西餐服务主菜时,只有当全部客人用完菜后才能撤餐具,并征求客人对主菜的意见。
西餐服务主菜时,只有当全部客人用完菜后才能撤餐具,并征求客人对主菜的意见。
A、正确
B、错误
正确答案:A
标签:
餐饮知识竞赛
主菜
客人
上一条:
开胃品一般都有特色风味,味香以甜、酸为主。
下一条:
咖啡厅的服务大多采用美式服务或自助式服务。