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受英式菜影响较大的有加拿大、日本、中国香港等国家和地区。

受英式菜影响较大的有加拿大、日本、中国香港等国家和地区。
A、正确
B、错误
正确答案：B

标签：餐饮知识竞赛日本香港

上一条：煮沸消毒法是将餐具放入网篮中，煮沸6～10分钟。

下一条：凡是盛装直接进口食物、饮料的杯盘碗碟及所有小件餐具都要消毒。