（）酒店餐厅数量较少，类型单一，大多只经营中餐，餐饮部的组织机构相对简单，分工也不宜过细。

（）酒店餐厅数量较少，类型单一，大多只经营中餐，餐饮部的组织机构相对简单，分工也不宜过细。
A、小型酒店模式
B、中型酒店模式
C、大型酒店模式
D、高档型酒店模式
正确答案：小型酒店模式