测定油脂中的酸价时，异丙醇的作用是（）。

测定油脂中的酸价时，异丙醇的作用是（）。
A、溶解油脂中的游离脂肪酸
B、在室温下使油脂溶解形成澄清溶液，易于判断滴定终点
C、防止乙醚挥发
D、以上说法都不对
正确答案：溶解油脂中的游离脂肪酸|在室温下使油脂溶解形成澄清溶液，易于判断滴定终点