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牛乳中的液态脂肪分散在乳中会形成()。
牛乳中的液态脂肪分散在乳中会形成()。
A、悬浮液
B、乳浊液
C、真溶液
D、胶体
正确答案:乳浊液
标签:
乳浊液
悬浮液
牛乳
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在干酪的理化指标中,脂肪含量大于等于()%。
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在原料乳的收购时,要检测其酸度,常用下列哪一种方法()。