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在原料乳的收购时,要检测其酸度,常用下列哪一种方法()。
在原料乳的收购时,要检测其酸度,常用下列哪一种方法()。
A、0.1mol/L的氢氧化钠滴定
B、68%的酒精和原料乳等量混合
C、用比重计或密度计测定
D、用电到率测定仪测定
正确答案:0.1mol/L的氢氧化钠滴定
标签:
氢氧化钠
密度计
比重计
上一条:
牛乳中的液态脂肪分散在乳中会形成()。
下一条:
干酪生产过程中加入氯化钙是为了()。