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西式火腿注射的腌制液含有那些成分？
西式火腿注射的腌制液含有那些成分？
A、食盐
B、亚硝酸盐
C、蛋白质
D、脂肪
正确答案：食盐|亚硝酸盐
标签：
亚硝酸盐
食盐
火腿
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西式火腿重要组成部分
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下列哪些步骤可以使原料肉变成纯精肉？