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里脊火腿的加工工艺第一步的做法是?
里脊火腿的加工工艺第一步的做法是?
A、整形
B、去血
C、腌制
D、浸水
正确答案:整形
标签:
里脊
火腿
做法
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火腿整形后留下的脂肪厚度为?
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目前西式火腿的加工,大多采用()腌制方法