不同种类的食物混合食用，可提高膳食中（）

不同种类的食物混合食用，可提高膳食中（）
A、蛋白质利用率
B、必需氨基酸的含量
C、蛋白质的含量
D、蛋白质的消化率
正确答案：蛋白质利用率