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相同水活度时，回吸食品和解吸食品的含水量相同。

相同水活度时，回吸食品和解吸食品的含水量相同。
正确答案：错误

标签：含水量食品

上一条：脂肪氧化与水分活度的关系是水分活度越高，脂肪氧化速度越快，水分活度越低，脂肪氧化速度越慢。

下一条：呼吸衰竭时使用呼吸兴奋剂，最适合下列哪种病因引起者：（）