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在餐饮企业中，哪个角色通常负责食材的采购和库存管理？

在餐饮企业中，哪个角色通常负责食材的采购和库存管理？
A、厨师长
B、餐厅经理
C、采购经理
D、服务员
正确答案：采购经理
标签：经理 采购 服务员
上一条：负责确保餐厅日常运营顺畅，并监督员工表现的通常是哪个职位？
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