蛋白质氧化的主要部位是（）

蛋白质氧化的主要部位是（）
A、组氨酸（His）链
B、蛋氨酸（Met）链
C、胱氨酸（Cys）链
D、色氨酸（Trp）链
E、酪氨酸（Tyr）链
正确答案：组氨酸（His）链|蛋氨酸（Met）链|胱氨酸（Cys）链|色氨酸（Trp）链|酪氨酸（Tyr）链