蛋白质的高级结构取决于

蛋白质的高级结构取决于
A、蛋白质肽链中的肽键
B、蛋白质肽链中的氨基酸组成和顺序
C、蛋白质肽链中的氢键
D、蛋白质肽链中的肽键平面
正确答案：蛋白质肽链中的氨基酸组成和顺序