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()是指以柑桔类为原料,在配料中加入适量用柑桔类外果皮切成的条状薄片(先用糖渍透明),并均匀分布在果冻中。
()是指以柑桔类为原料,在配料中加入适量用柑桔类外果皮切成的条状薄片(先用糖渍透明),并均匀分布在果冻中。
A、果冻
B、马茉兰
C、果酱
D、果糕
正确答案:马茉兰
标签:
柑桔
果冻
切成
上一条:
下列不属于硬化剂的是()
下一条:
()是凉果区别于干态、湿态蜜饯的主要特点