异常发酵产的白酒，会产生催泪性刺激物质，它们是（）所引起的。

异常发酵产的白酒，会产生催泪性刺激物质，它们是（）所引起的。
A.丙烯醛及丙烯醇
B.丙烯醛
C.氰化物
D.甲醇
正确答案：A