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知识竞赛未分类
酱香型白酒在入窖环节需要使用弹糟架,其主要作用是?
酱香型白酒在入窖环节需要使用弹糟架,其主要作用是?
A.利于入窖糟酷疏松
B.提供安全保障
C.便于微生物在窑内分布均匀
D.便于窑内糟醅呈四周低、中间高的形状
正确答案:A
标签:
香型
微生物
白酒
上一条:
异常发酵产的白酒,会产生催泪性刺激物质,它们是()所引起的。
下一条:
下列关于传统发酵技术应用的叙述,正确的是