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商业杀菌是将所有微生物及孢子，完全杀灭的加热处理方法。（）

商业杀菌是将所有微生物及孢子，完全杀灭的加热处理方法。（）
A、正确
B、错误
正确答案：B

标签：江开孢子微生物

上一条：低筋小麦粉，面筋含量小于24%，适于制作面包等食品。（）

下一条：食品冷冻处理中，低温导致微生物活力减弱和死亡的原因？