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发酵工程中菌种扩大培养的目的是为每次发酵罐的投料提供相当数量的、代谢旺盛的种子。
发酵工程中菌种扩大培养的目的是为每次发酵罐的投料提供相当数量的、代谢旺盛的种子。
A、正确
B、错误
正确答案:A
标签:
江开
菌种
种子
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生物技术对解决当今人类社会的许多重大问题如人口、食物、能源、环境污染、人类健康等,发挥极重要的作用。
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蛋白质工程中对个别氨基酸的改变称为初级改造,对一整段氨基酸序列的删除、置换或插入称为高级改造。