用凯氏定氮法测定乳品蛋白质含量，每克测出氮相当于（）克蛋白质含量。

用凯氏定氮法测定乳品蛋白质含量，每克测出氮相当于（）克蛋白质含量。
A.0.638
B.6.38
C.63.8
D.638.0
正确答案：B